Мексиканская кухня: Тако

Тако (Taco) - большая кукурузная лепешка-тортилья, обернутая вокруг начинки из говядины, свинины, бобов, моллюсков, рубленного латука, тертого сыра с соусом сальса или сметаной.

Мексиканская кухня: Энчилада

Ингредиенты:

• куриная грудинка отваренная – 4 шт.
• перец болгарский, лук – по 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• чеснок – по вкусу
• перец чили – по вкусу
• крем-чиз «Филадельфия» - 1 пачка
• томатная паста
• мука – ¾ стол.ложки
• соль, специи по вкусу
• тартильи, сметана, сыр

Мексиканская кухня: Чимичанга

Мексиканская кухня: Кесадилья

Ингредиенты:

• тортильи
• тертый сыр (Чеддер или любой твердый сыр)
• рубленная грудка курицы-гриль
• банка консервированной кукурузы
• соус Сальса
• сметана
• зеленый лук (по желанию)

Почему

На правильно поставленый вопрос не всегда есть ответ.